Вино «Saperavi» 2023 No Oak, Vinum Estate. 0,75

Насыщенный рубиновый цвет, почти чернильный, - визитная карточка сорта с цветной мякотью (тентюрье). Акцент был сделан на фруктах: ароматы ежевики, темной алычи и черники; на заднем плане - сушеный тимьян и легкий оттенок перца. Во вкусе - плотная и освежающая кислотность, средне-полное тело и структурированные танины, которые подчеркивают силу сорта, не утяжеляя его. Чистое, сухое послевкусие с пикантно-фруктовыми оттенками.
Подается к баранине на раскаленных углям, рагу из говядины с травами, плову, запеченным баклажанам и полутвердым выдержанным сырам.
Выдержка 0 месяцев.

Ограниченный выпуск: 1474 бут.
Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 14%